“我理解你,”
谢小婉略带怜悯地看了他一眼,因点头道:“有些时候人倒霉到了一定程度,总会在逆境之中苦里寻乐。
比如稍微得了点顺心的,就以为否极泰来,稍微吃着点可口的,就当作是人间至味了。
对于自己的厨艺,谢小婉很有自知之明。
在这山沟沟里,尚能看到某些闪光点与可取之处,只若是放到外边儿跟真正的专业人士比一比,立刻便相形见绌。
偌大一个商号,堂堂的少东家,致远能没吃过比这还精致美味的东西?谢小婉才不信呢。
仅因现在这等非常时刻,硬生生地给致远兄品味拖了后腿,也给谢小婉的马蹄鱼蓉馄饨加了分。
“你若喜好这口,以后让你家厨房拌肉馅时切点马蹄进去。”
“马蹄?”
“是了,马蹄。”
——马蹄又叫荸荠,是种水生的块茎植物,刚出水时,其貌不扬,须得细细削去黑黢黢的表皮,得见其中那白嫩甘美的所在。
这东西只是清嘴吃着,清凉脆甜,口口生津,根本停不下来。
拿来做菜自然更合适不过,其中谢小婉所熟知的一道,便是那马蹄鱼蓉馄饨。
鱼肉和马蹄,从来绝配。
一个鲜嫩细腻,一个清甜爽脆,两者相遇,连各式调味都嫌多余,只将鱼肉蓉混了马蹄粒,包上张薄薄的面皮儿下锅煮了,出来就是一道令人食指大动的美味。
“婉娘,你真谦虚。”
“哪里哪里!”
无论顺境或者逆境,只要有人赞谢小婉一句做饭好吃,也不管其中水分多少。
她都是高兴的。
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