&esp;&esp;“嗯,我知晓了。”
&esp;&esp;等吃过晚饭,鹿笙将酒曲的事情同鹿华林说了说。
&esp;&esp;齐南虽说是徒弟,但在他身边呆了多年,基本与自家的孩子无意,把酒曲制方教给齐南,他并无异议。
&esp;&esp;原本等翻过年来,鹿华林就准备将原来的老酒曲方子教给她的。
&esp;&esp;反倒是哦~
&esp;&esp;恒昌隆商会
&esp;&esp;“不打紧。”鹿笙笑着打开院门,招呼着她进来,“你等一下,我洗个手就与你去酒坊。”
&esp;&esp;“嗯。”林纾清温婉应道。
&esp;&esp;鹿笙与齐南交代了几句就与林纾清出了门。
&esp;&esp;林纾清在看过五粮酒后很是满意,直接定了一千斤的新酒。
&esp;&esp;等签了契书,鹿笙送林纾清出门,顺便向她了解了一下酒楼里酒品的销售情况。
&esp;&esp;“卖的最好的就是米酒,每逢花期的时候也有一些花酒,如桃花酒、桂花酒,菊花酒一类的酒品。”林纾清详细地与鹿笙介绍道,“花酒最是受文人喜欢。”
&esp;&esp;林纾清说的花酒,鹿笙是知道的,花酒是以米酒为基,酿造时加入花瓣制作的花香米酒。
&esp;&esp;米酒的特点,或者说不足之处就是保存时间短,即使是高温杀菌后也只能存放两到三个月,所以花酒紧跟时节,等过了花期就喝不了多久了。
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