王宝甃抬手道:“你坐着吧,黑咕隆咚的都关门了。”
“院里埋的有萝卜。”
“使不上。”
王宝甃转身回了厨房,盯着碗里的俩鸡蛋,挖了瓢面粉到盆里,搅拌着和成面团。
拿个青椒切成圈,用调料汁腌着,鸡蛋打到碗里备用。
王西平掀开帘子进来,王宝甃淘了把小米倒锅里,问他道:“有红枣没?”
王西平从门后拿出截山药,王宝甃接过削皮切段,丢进小米锅里熬。
“平底锅在哪?”
王西平从坏了半拉门的橱柜里,拿出一个平底锅。
王宝甃洗刷半天放火上,转身在灶台擀面道:“往锅里倒点油。”
王西平倒了一点点。
王宝甃回头道:“再倒点。”
“倒多少?”
“你平常炒菜倒多少?”
“就锅里这些。”
王西平道。
王宝甃看着还不够沾锅底的油,接过往里倒了一倍,待油七分热,挑着擀好的面饼放锅里。
过大半分钟,挑起饼翻面,把蛋液浇在上面。
王宝甃把鸡蛋饼挑出锅,往里头夹了片生菜叶,腌制的辣椒圈,卷好递给王西平。
王西平咬了口,打开饼,又夹了两筷头辣椒圈进去。
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